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Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme

R$ 197,00

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Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
4 Tópicos
20 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
O Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme da Escola da Gastronomia é online e tem carga horária de 20 horas. Aprenda a preparar massa branca básica de rocambole e três recheios tradicionais. O curso apresenta materiais, utensílios e combinações com doce de leite, brigadeiro e creme. O conteúdo abrange materiais e utensílios e massa branca de rocambole. As aulas também abordam recheio de doce de leite e recheios de brigadeiro e creme. As aulas são em vídeo, com material de apoio e certificado. O conteúdo é ministrado por Glauce Alves.

Habilidades aprendidas

1 - Introdução a Rocamboles Caseiros

2 - Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles

3 - Massa para Rocambole Básica Branca

4 - Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme

Glauce Alves

GLAUCE ALVES

Confeiteira há mais de 20 anos, especialista em rocamboles há 2 anos e apaixonada pela culinária desde sempre.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista (Boleto ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do "Campo de Dúvidas".

Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.