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Curso de Naked Cake

R$ 197,00

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Curso de Naked Cake
12 Tópicos
20 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
O Curso de Naked Cake da Escola da Gastronomia é online e tem carga horária de 20 horas. Aprenda a preparar naked cakes, da massa e dos recheios à montagem e decoração. Explore versões simples, de andares e em miniatura, com orientações de conservação e transporte. O conteúdo abrange pães de ló de baunilha e chocolate e corte, calda e recheios. As aulas também abordam montagem simples e em andares e decoração, mini naked cake e transporte. As aulas são em vídeo, com material de apoio e certificado. O conteúdo é ministrado por Deborah Tami.

Habilidades aprendidas

1 - Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados

2 - Receita de Pão de ló básico: baunilha

3 - Receita de Pão de ló básico: chocolate

4 - Pré-preparo: Corte da Massa e Calda de Regar

5 - Recheios

6 - Montagem Simples do Naked Cake

7 - Montagem do Bolo de Andar

8 - Decorando Naked Cake de Chocolate

9 - Decorando Naked Cake de Brigadeiro de Pistache

10 - Decorando Naked Cake de Andares

11 - Mini Naked Cake

12 - Transporte e Conservação

Deborah Tami

DEBORAH TAMI

É confeiteira autônoma, formada em gastronomia, técnico de nutrição entre outros cursos.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista (Boleto ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

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Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.