Modo escuro

Curso de Hamburgueria Gourmet

R$ 197,00

Parcelamos em até 12x de R$ 19,42

Curso de Hamburgueria Gourmet
12 Tópicos
20 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
O Curso de Hamburgueria Gourmet da Escola da Gastronomia é online e tem carga horária de 20 horas. Aprenda a preparar hambúrgueres e acompanhamentos, explorando carnes, combinações e montagem de sanduíches. O conteúdo inclui alternativas de frango, salmão e vegetais, além de molhos e guarnições para compor o cardápio. O conteúdo abrange seleção de carnes, blends e preparo na grelha e hambúrgueres bovinos, suínos, de frango e salmão. As aulas também abordam hambúrguer vegetariano e montagens e batatas, onion rings, cebola caramelizada e molhos. As aulas são em vídeo, com material de apoio e certificado. O conteúdo é ministrado por Rafael Lucca.

Habilidades aprendidas

1 - Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet

2 - Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente

3 - Hambúrguer de Picanha

4 - Hambúrguer de Costela Bovina

5 - Hambúrguer Suíno

6 - Hambúrguer de Frango

7 - Hambúrguer de Salmão

8 - Hambúrguer Vegetariano

9 - Batata Frita - Rústica e Palito

10 - Cebola Caramelizada e Onion Rings

11 - Molhos para Hambúrguer

12 - Montagens diferentes de Hambúrguer

Rafael Lucca

RAFAEL LUCCA

Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista (Boleto ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do "Campo de Dúvidas".

Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.