Habilidades aprendidas
1 - Introdução ao Curso de Festival de Tortas
2 - Torta de frios na máquina de Cupcakes
3 - Massa de torta salgada
4 - Torta de camarão
5 - Torta Boliviana
6 - Cachorro quente de forno
7 - Massa podre para torta
8 - Torta de Palmito
9 - Torta de pão de forma
10 - Tortinha chique
11 - Torta fofinha de atum
12 - Comercialização e Congelamento
CRISTINA FREITAS
ormada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.
Dúvidas frequentes
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