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Curso de Cupcake

R$ 197,00

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Curso de Cupcake
12 Tópicos
20 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
O Curso de Cupcake da Escola da Gastronomia é online e tem carga horária de 20 horas. Aprenda a preparar cupcakes com diferentes massas, coberturas e decorações. Explore sabores doces e uma versão salgada, acompanhando o uso de buttercream e pasta americana na apresentação dos pequenos bolos. O conteúdo abrange massas de baunilha, chocolate e outros sabores e decoração com buttercream. As aulas também abordam pasta americana e escultura em cupcakes e recheio e montagem de cupcake salgado. As aulas são em vídeo, com material de apoio e certificado. O conteúdo é ministrado por Cristina Freitas.

Habilidades aprendidas

1 - Introdução e Utensílios Básicos

2 - CupCake de Baunilha

3 - Decoração com Buttercream

4 - Cupcake de Chocolate

5 - Decoração com Pasta Americana

6 - Escultura 3D em Cupcakes

7 - Massa colorida

8 - Cupcake de Cenoura

9 - Cupcake de Coco

10 - Cupcake de Laranja

11 - Recheio e Cobertura do Cupcake Salgado

12 - Massa e Montagem do Cupcake Salgado

Cristina Freitas

CRISTINA FREITAS

Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista (Boleto ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do "Campo de Dúvidas".

Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.